泡芙殼雪恥週－泡芙麵糊到底要多濃稠？
第一次做泡芙的慘烈經驗，讓我更想做好它！這次針對蛋液的份量或是烘烤的溫度、時間做調整。也找到最適合的麵糊濃稠度，拍影片跟大家分享。
西點蛋糕試做
我是人火食阿咪，這裡記錄了各種做蛋糕的嘗試，是給自己的紀錄，也是經驗的分享。
奶油起司(cream cheese)糖霜搭配草莓蛋糕
草莓起司蛋糕偷吃步失敗紀錄 沒有很愛打發鮮奶油，所以用cream cheese做糖霜 材料： 室溫Cream
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