原來Kombucha不是功夫茶!

Kombucha有看過翻譯為「康普茶」和「紅茶菌茶」,是一種最近幾年國外流行的飲料,是用加了糖的紅茶去發酵產生的紅茶菌(Scoby)飲料,原來是酸甜微酒精醋酸氣泡飲料呀!

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