薄荷甜菊涼茶
最近的天氣真是熱到不知如何是好！ 自家種的薄荷原本快被草螟仔啃光，最近移到陽台，終於長回來了，修剪下來的葉子拿 […]
居家健康飲料
不管是炎熱的夏天，或是冷冽的冬天，在家自己做的飲料總是安心又濃郁。
芝芝奶蓋攻略 – 濃醇香 Cream Cheese 版食譜
最近喝了麻古的芝芝芒果果粒，上面的芝芝奶蓋讓我驚豔，鹹味比較不明顯，奶油起司的醇香非常突出，應該不是用起司粉做的，剛好家裡有奶油起司，試做發現超簡單。
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韓國400次咖啡做法＆原理（減糖版、無糖版）
最近我被瘋狂洗版的400次咖啡，對我來說是顛倒版拿鐵，一般是打奶泡加到咖啡裡，400次咖啡是打咖啡泡沫加到鮮奶裡。為什麼要用即溶咖啡？可不可以不加糖？了解原理更容易成功做出這款網美咖啡！
原來Kombucha不是功夫茶！
Kombucha有看過翻譯為「康普茶」和「紅茶菌茶」，是一種最近幾年國外流行的飲料，是用加了糖的紅茶去發酵產生的紅茶菌(Scoby)飲料，原來是酸甜微酒精醋酸氣泡飲料呀！