不小心做出美式鄉村薯餅 異國料理食譜 / 全素, 早午餐, 薯餅 這個薯餅做法因為油放很少,顏色比起餐廳賣的淺一點,不過味道幾乎一模一樣喔!只要注意一些小細節,在家就可以做出比起外面少油又少鹽的健康薯餅! 不小心做出美式鄉村薯餅 繼續閱讀
黑色戀人奶油薄餅 手工餅乾實作 / 手作, 手作甜點, 餅乾 試做巧兒老師的白色戀人食譜,不過把夾心的白巧克力改成黑巧克力,變成黑色戀人,害怕甜膩的人可以試試看喔。這次嘗試了原味和可可口味。 黑色戀人奶油薄餅 繼續閱讀
可可香蕉磅蛋糕 西點蛋糕試做 / 可可, 手作甜點, 磅蛋糕, 耐熱玻璃保鮮盒 阿嬤給我們好多自己種的香蕉,又香又甜,不過我有點怕太濃的香蕉味,用來試做可可香蕉磅蛋糕,平衡一下。 可可香蕉磅蛋糕 繼續閱讀
用壓力鍋做美味關係的紅酒燉牛肉 異國料理食譜 / WMF壓力鍋, 紅酒牛肉, 蘑菇 茱莉亞‧柴爾德(Julia Child)的紅酒燉牛肉,非常適合冷冷的冬天,這次試著用壓力鍋來做看看。 用壓力鍋做美味關係的紅酒燉牛肉 繼續閱讀
六吋斑馬紋抹茶戚風蛋糕 西點蛋糕試做 / 戚風蛋糕, 手作甜點, 抹茶 這個食譜是用之前去自己做時的食譜來改良的,原本直接把八吋的抹茶配方直接換算到六吋,把抹茶粉的份量由8g減到4g,終於做出紋路了! 六吋斑馬紋抹茶戚風蛋糕 繼續閱讀
杏仁奶油藍莓塔 西點蛋糕試做 / 果醬, 甜塔, 藍莓 不來嗯老師的食譜,杏仁奶油霜偏甜,可以中合藍莓醬的酸味,不過如果你不怕酸,其實可以再少一點糖。自己做的果醬偏酸且帶有濃濃的藍莓香氣。 杏仁奶油藍莓塔 繼續閱讀