翼豆炒小魚乾

翼豆是四角形的豆莢,有很多有趣的名字:翅豆、四角豆、四稜豆、楊桃豆、龍鬚豆,原來都是同一種豆莢。不知為何小時候從沒吃過,長大後因為擔心不會煮,也不敢買,感謝巷口阿婆讓我開啟味蕾新大陸。

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