熟成香檸蛋糕 (分蛋法檸檬磅蛋糕) 實做 西點蛋糕試做 / 手作甜點, 檸檬甜點, 磅蛋糕 剛學到的分蛋法磅蛋糕,奶油佔比很少,質地比較輕盈,另外糖的部分是上白糖,保濕性比一般砂糖高,所以比較濕潤~ 熟成香檸蛋糕 (分蛋法檸檬磅蛋糕) 實做 繼續閱讀
Copycat香蕉x造型起司磅蛋糕 西點蛋糕試做 / 手作甜點, 磅蛋糕, 耐熱玻璃保鮮盒, 起司 反覆看到深法的廣告被生火,試做後發現奶油起司居然沒有融化,維持著平整的切面&稜角,可以做出造型變化! Copycat香蕉x造型起司磅蛋糕 繼續閱讀
可可香蕉磅蛋糕 西點蛋糕試做 / 可可, 手作甜點, 磅蛋糕, 耐熱玻璃保鮮盒 阿嬤給我們好多自己種的香蕉,又香又甜,不過我有點怕太濃的香蕉味,用來試做可可香蕉磅蛋糕,平衡一下。 可可香蕉磅蛋糕 繼續閱讀